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いつでも安心安全を届けたいKYOEiおいしさの理由
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こだわり商品 special Item

  • 塩屋の甘酒

    塩屋の甘酒

    500g

    天然素材による自然の甘み、アルコール分は含まれず安心してお子様でもお召し上がり頂けます。2倍から3倍に希釈してお召し上がり下さい。倉敷市児島で、大正十年にみそ造りを始めた85年の歴史あるメーカーです。

  • 天地人ワイン ルー・デュモン

    天地人ワイン ルー・デュモン

    「高級ワイン」ではなく、「飲んで美味しいワイン」を造りたい

    テレビにも出演した、高梁市出身のワイン醸造家・仲田昇司氏とスタジオジブリがコラボしました。デュモンはフランス語で「山」を意味し、備中松山城の山をイメージしたそうです。

  • 南国高知県アイスクリーム

    南国高知県アイスクリーム

    久保田食品

    「安全で、お求めやすく、手間を惜しまず、おいしく」をモットーに、余分な添加物を極力使用せず商品素材本来の美味しさをお楽しみいただける、シンプル素材のアイスです。当店では約50種類取り揃えています。

  • 大吟醸の奈良漬(獺祭の酒粕使用)

    大吟醸の奈良漬(獺祭の酒粕使用)

    90g

    山口県産白瓜を、山口県岩国市の酒蔵・旭酒造の純米大吟醸「獺祭」の酒粕に漬け込みました。大吟醸の奥深い旨みと芳醇な香り、かりかりとした歯応えの逸品。

  • 楚人冠ヨーグルト砂糖不使用(チューブ容器入)

    楚人冠ヨーグルト砂糖不使用(チューブ容器入)

    520g

    低温殺菌をして旨みを引き出したホルスタインの生乳100%を使用しました。香料・安定剤を使用せず、乳酸菌の力のみで安定化させた、無添加のヨーグルトです。

  • 備中松山城

    備中松山城

    のど越しのよい、やや辛口の本醸造酒。原料米は岡山県産アケボノの1等米を100%使用。米を60%に精米し、有漢川の伏流水でじっくりと醸して作っています。蔵元は、大正7年創業の老舗。一流の技術を持った杜氏が、岡山の米とミネラルを豊富に含んだ有漢川の伏流水で、ほどよい味とのどごしのよい酒を造っています

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畜産のはなし

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  • あらびきポークウィンナー

    あらびきポークウィンナー

    大山ハム

    パリッとした歯ごたえで美味しいオールポークのあらびきウィンナーです。

  • 鹿児島県産 赤鶏

    鹿児島県産 赤鶏

    一般のブロイラーより長い約65日間の飼育期間を設定し、肉の風味やコク、歯ごたえの良さが特徴です。

  • イベリコ豚肩ロースしゃぶしゃぶ

    イベリコ豚肩ロースしゃぶしゃぶ

    スペイン産

    イベリコ豚肩ロースは赤身と脂身のバランスが良く霜降りの入った赤身は濃厚な旨みを味わえます。

  • 備中牛

    備中牛

    黒毛和牛

    備中地域の豊かな自然で育った良質な黒毛和牛。
    食感はとても柔らかく、食べると豊かな肉の旨味が口の中いっぱいに広がります。

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農産のおはなし

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  • パクチー

    パクチー

    岡山県産

    岡山パクチーは風味もマイルド。本格的な癖のあるパクチーと言うのは、風味も強くて中々食べれない方が多いと聞きますが、そんな食べられない方にも優しいマイルドな味が特徴のパクチーです。

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水産のはなし

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  • 生アトランティックサーモン

    生アトランティックサーモン

    ◇商品特長
    ①鮮やかな身色  生のまま空輸
    ②抜群の鮮度・身質  日本着最短35時間
    ③高い脂質  粗脂肪率 約18%

  • お魚屋さんの握り寿司

    お魚屋さんの握り寿司

    当店で厳選されたネタ、シャリを使用した自慢の一品です。

  • ひろびろいけす育ちぶり

    ひろびろいけす育ちぶり

    大型いけす(通常養殖比48倍)使用。運動量豊富で背、腹 均一な脂のり。

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畜産のはなし

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  • バルク販売

    バルク販売

    「バルクってなに?」とよくお客様から尋ねられますが、バルクとは「ひとまとめにする」といった意味です。
    食品館でのバルクとは、和・洋・中などの商品をひとまとめにした売り方です。
    お好みの商品を好きな量、好きな組み合わせで選んで頂けるバイキング形式で販売しています。
    お客様にお楽しみいただけるように、多種多彩なラインナップを揃えています。

  • 手作り三元豚ロースとんかつ

    手作り三元豚ロースとんかつ

    当店で厚切りカットし、塩コショウなどで下味をつけ、こだわりの生パン粉を使用しました。
    またこだわりのバッタ粉と卵を使用し、衣がふんわりと仕上がっています。
    お肉も柔らかさや美味しさにこだわった「三元豚」を使用。
    ロース肉が縮んだり丸まったりしないように必ず筋きりをし、油はこだわりのキャノーラ油を使い、油の温度を一定に保って一つ一つ心を込めて作りました。

  • 浜松餃子

    浜松餃子

    創業以来こだわり続けた頑固な餃子屋さんの餃子を仕入れ店内にて専用の焼器で焼き上げた「ポルカ食品館」自慢の一品です!
    「ポルカ食品館」の浜松餃子の美味しさ
    1.新鮮なキャベツを産地直送
    2.キャベツのシャキシャキッとした歯ごたえ
    3.独自の小麦ブレンドで練り上げた皮は、多加水麺
    4.創業四十五年の秘伝のタレ、独特の旨み
    5.国内産の具材
    「B-1グランプリ」にも出品しています。

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