サーモンのカルパッチョパプリカソース
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調理時間10分
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エネルギー1/3量で201kcal
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食塩相当量0.6g
材料(2～3人分)
| サーモン（刺身用さく） | 150g |
| パプリカ（赤） | 1/4個 |
| たまねぎ | 1/4個 |
| ★にんにく（すりおろし） | 小さじ1/3 |
| ★オリーブ油、酢 | 各大さじ1と1/2 |
| ★塩 | 小さじ1/4 |
| ★こしょう | 少々 |
作り方
パプリカは粗いみじん切りにし、たまねぎはみじん切りにする。合わせてボウルに入れ、★を加えてよく混ぜる。
サーモンは薄切りにして器に並べ、01のソースをかける。
【コレを使って！】
■自然のあしあと。ノルウェー産生アトランティックサーモン
大自然の中でのびのびと育てられた、抜群の鮮度とほどよい脂のりのサーモンです。
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