フォンダンショコラ風カップケーキ

作り方

1. ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、牛乳、ごま油を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加え、ココアは茶こしでふるいながら加え、ムラなく混ぜる。

2. 耐熱のココットに１を流し入れ、チョコレートを３個ずつ埋め込むように入れる。ラップをかけずに電子レンジで１個ずつ、１分加熱する。温かいうちに食べる。