オム焼きうどん

作り方

1. うどんは袋の表示通りに解凍する。豚肉は長さ5cmに切って塩、こしょうをふる。キャベツはひと口大に切る。たまねぎは縦に薄切りにする。★は混ぜる。

    

   

2. ホットプレートは高温（230～250℃）に予熱して油大さじ01を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったらキャベツ、たまねぎを加えてしんなりとするまで3～4分炒める。うどん、ソース、しょうゆを加えて炒め、中央に寄せる。

    

   

3. ホットプレートの空いたところをサッとふき、油大さじ1を足して熱し、★を流し入れて大きく混ぜ、半熟状にする。うどんに青のりをふり、紅しょうがを添える。