コーンフレークフレンチトースト

作り方

1. 食パンは、みみを切り落とし、半分に切る。ポリ袋にコーンフレークを入れ、麺棒などをのせて転がし、粗くくだく。

2. バットに★を入れてよく混ぜ、食パンを浸し、返しながらすべて吸わせる。01のコーンフレークを全体にまぶし、軽く押さえる。

3. フライパンに◎を入れて弱火にかけ、バターが溶けたら02を入れ、ふたをして3分ほど焼く。返して2分焼き、側面を下にして立て、面を変えながら全体に焼き色がつくまで3～4分かけて焼く。

4. 器に盛り、いちご、バナナを食べやすく切って添え、アイスクリームとミントをのせ、メープルシロップをかける。