ホットプレートビビンバ

作り方

1. ほうれん草は長さ5㎝に切る。にんじんはせん切りにする。

2. ホットプレートを高温（230～250℃）に予熱してごま油大さじ1を熱し、01、もやしを加え、しんなりするまで炒める。塩、こしょうで調味し、取り出す。

3. ごま油大さじ1を足し、牛肉を色が変わるまで炒め、焼肉のたれを加えてからめ、取り出す。

4. ホットプレートを保温にしてごはんを広げ入れ、02、03、白菜キムチ、卵黄を彩りよくのせ、ごまをふる。