当たり入りかぼちゃサモサ

作り方

1. かぼちゃは皮をむいてひと口大に切り、耐熱のボウルに入れる。ラップをふんわりとかけて電子レンジで2分、様子を見ながら加熱し、つぶす。チーズは4等分に切る。キムチは汁気をしぼる。ハムは5mm角に切る。

   

2. かぼちゃにハム、★を加えて混ぜる。

3. ギョーザの皮1枚に、02の1/9量、チーズ1切れをのせ、ふちに水をつけて三角形に包む。同様にしてあと7個作る。残りの1枚は、チーズの代わりにキムチをのせて包む。

4. 揚げ油を170℃に熱し、03を2分ほど揚げる。