新じゃがと鶏肉のにんにくしょうゆ煮

作り方

1. 鶏肉は大きめのひと口大に切る。じゃがいもはよく洗い､皮付きのまま半分に切る。にんじんは長さ4㎝に切ってから縦に4～6等分の棒状に切る。

2. 鍋に★を入れて中火で煮立て、01を加えて1分煮る。落としぶたをして弱めの中火にし、15分ほど煮る。さやえんどうを加え、汁気をとばしながら1～2分煮る。