豚肉のレンチンホイコーロー

作り方

1. ボウルに★を入れて混ぜ、豚肉を加えてよくもみ込む。

2. キャベツは5㎝四方に切る。ピーマンは縦半分に切ってから、幅1㎝の斜め切りにする。

3. 耐熱の皿にキャベツとピーマンをのせて平らにし、上に01を汁ごと平らにのせる。

4. ラップをふんわりとかけて電子レンジで7分、様子を見ながら加熱する。ラップをはずし、肉と野菜をよく混ぜて味をなじませる。