野菜たっぷりカレーみそ焼肉

作り方

1. キャベツはざく切りにする。パプリカは乱切りにする。たまねぎは6等分のくし形切りにする。★は混ぜる。

2. ホットプレートに油をひき、パプリカ、たまねぎを入れ、中温で返しながら2分焼く。キャベツを加え、さらに1分焼く。

3. すき間に牛肉を並べて強めの中温にし、1分焼く。牛肉を返して★を全体にかけ、ふたをして1分ほど蒸し焼きにする。