大根と牛こまの中国風炒め

作り方

1. 大根はピーラーでリボン状に削り、葉は小口切りにする。

2. フライパンに油を強めの中火で熱し、牛肉を1分ほど炒める。大根を加えてさらに2分ほど炒め、大根の葉と★を加えてサッと炒め合わせる。